Domenica 13 Aprile 2014 - ore 16:00 - Agriturismo Casa della Memoria Casella, San Protaso (Fiorenzuola d'Arda)

Erba di casa mia...

Conoscere e cucinare le erbe dei nostri campi

interviene la Dr.ssa Maria Cristina Guardiani, coltivatrice di piante officinali

ore 16,00 - accoglienza e presentazione delle attività della giornata
ore 16,15 - passeggiata nei campi per la ricerca delle erbe spontanee
ore 17,30 - impariamo a conoscere le erbe della nostra pianura: erbe aromatiche e spontanee, il loro valore alimentare, il valore storico-culturale delle tradizioni legate all'uso delle erbe, come arricchire la nostra alimentazione utilizzando la biodiversità.

Piccolo approfondimento del GAS/Gruppo Acquisto Solidale, sull'uso delle erbe nei prodotti per l'igiene della persona e della casa

ore 19,30 - Cena a base di buoni prodotti bio, utilizzando anche le erbe spontanee.

costi: 25 euro per percorso, laboratorio e cena. E' possibile prenotare anche sola la cena: 20 euro
prenotazioni: Annarita (Agriturismo Casa della Memoria Casella) 3394578683 - info@casadellamemoria.net