Sabato 5 Maggio 2018 - ore 09:30 - Aula Magna dell’Istituto Raineri Marcora | via Mattei 33 - Piacenza

Alimentazione e Salute

SULLA TAVOLA DEI PIACENTINI I SEGRETI PER UNA VITA SANA

Presentazione del progetto della Fondazione di Piacenza e Vigevano

ALIMENTAZIONE E SALUTE
Sulla tavola dei piacentini i segreti per una vita sana

Moderazione:
FABIO FORNARI , GAETANO RIZZUTO

Ore 9.30
Introduzione
MASSIMO TOSCANI
Presidente Fondazione di Piacenza e Vigevano

Ore 9.45
Alla ricerca delle eccellenze gastronomiche piacentine ancora da scoprire
GIORGIO LAMBRI

0re 10.05
Il cibo biologico nell’esperienza dell’Istituto Agrario di Piacenza
GIULIANO DIPIERDOMENICO

0re 10.25
Dieta piacentina per gli anziani (segreti e proposte)

0re 10.45
Il Gluten free a Piacenza

Ore 11.15
Impariamo a cucinare “salubre”
ETTORE FERRI

Ore 11.45 Aperitivo